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吃香喝辣篇
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石鍋拌飯&義大利麵
2007
09
19
09:23
我和米多麗姐姐給了自己一個千分之二的機會去參加萬人考試,當然這不是我們的重點,考試歸考試,還是要填飽肚子才行,於是約好考完試再大快朵頤一番,我們這次選擇在異人館用餐。 丫姐點的是燒肉石鍋拌飯,看到五顏六色的拌飯讓人忍不住想拌一拌趕快吞下肚吶!不過丫姐還是很給我面子等我拍完才開動吶,感恩丫~這是隨餐送來的小小火鍋湯,裡頭有高麗菜、香菇、豆腐和一些火鍋料,還算清爽可口,配著飯吃還不錯啦~這是餐前點心蒟蒻地瓜泥+覆盆子醋,地瓜泥我愛,但旁邊那塊蒟蒻真是夭壽的”潤”不喜歡吃~;而覆盆子醋還不錯,但要小口小口喝,不然會被醋嗆到喔~ 這是我的牛肉石鍋拌飯,拍個全景及攪拌飯的樣子,和丫姐相同口味,差別在肉而已。這是飯後甜點,乳酪上有一層柳澄果汁,我個人...
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南北樓之美食饗宴
2007
09
10
10:29
繼介紹古色古香的南北樓之後,跟著登場的是美食饗宴篇~首先上桌的是五彩繽紛料理,大盤內裝有五小盤新鮮食材的開味菜,包涵醉雞肉、涼拌荀、開味小卷、薄切肉片、涼拌小菜,每一道都是新鮮且叫人胃口大開的料理,短短的2~3分即掃空,可見五彩繽紛的菜有多大的魅力丫。五彩繽紛後登場的是蘆薈菠菜海鮮湯,內有新鮮的魩仔魚和海鮮,還有很營養的蘆薈及濃縮菠菜,料理的恰到好處,味道相當的清淡爽口。和風酥雞這是我最喜歡的一道菜,酥雞下還有日式醬佐著洋蔥和萵苣,和酥雞配著吃,簡直是人間美味丫,我和米多麗姐姐差點連盤子都啃下去,吃的很乾淨吶,一點菜也沒浪費喔~鮮蛤拌蘆筍這也是很爽口的一道菜,鮮的很夠味,所以當然也是一滴不剩的解決囉~醬燒羊小排,羊小排的醬不會鹹,但夠味,吃起來很過癮,不過牙...
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吃香喝辣篇
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香濃細膩的波士頓蛋糕
2007
08
06
11:41
沒有華麗的包裝,沒有過餘的點綴裝飾物,只有入口即化香濃細膩的好滋味,這就是波士頓蛋糕的特色,只溶您口更讓您愛不釋手。有別於正家興手工蛋糕的暗紅色外包裝,年豐波士頓蛋糕採用的是較浪漫的粉紅色系外盒,這彷彿訴說新一代的製作想法想要捉住現在多變年輕人的心。我幾乎迫不及待想狠狠的吃好幾塊,但為了要介紹這美味甜點,我還是忍住拍它幾張照再動手;膨鬆圓潤的外表內裹著增加美味的醬,外皮上層灑上雪白的糖粉,不出色的外表卻有不平凡的美味在。年豐蛋糕是旗津老字號正家興手工蛋糕裡面的師傅出來自己開業所創立的,口味上比老字號多出幾種,有好吃到不行的藍苺、香濃可口的咖啡鮮奶、草苺鮮奶及鮮奶油、酸酸甜甜的金桔和檸檬,以及濃情蜜意的巧克力和草苺共八種口味,由於我冒著風雨突然去的,沒事先預訂...
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最對味的羊肉餐
2007
07
09
10:47
我不是一個美食家,但那裡有好料理我是絕對不容錯失品嚐機會的好食者,來到岡山沒吃過羊肉,就枉走一趟囉!而面對琳瑯滿目的羊肉店有時真的不知該往哪走?但小不點吃過幾家之後,發現不起眼的”舊市羊肉”最對味,來岡山不妨來嚐嚐喔~
首先來個蔥爆羊肉滿足味蕾,鮮艷的色彩加上下飯的醬料,不枉是配飯的最佳菜色叫人不多吃它幾口都難,雖然一直嚷著要減肥,但看到如此美味的料理,減肥事宜還是先放下先~ 外頭的天氣讓人喘不過氣,但沒關係,這道涼拌羊肉絕對可以幫您消暑一番,沒有過多的油脂,只有清爽的好味道,拌著羊肉片的是鮮綠的青蔥和提味的薑絲,融入口中的是酸中帶辣,辣中帶香的好味道,這也成了小不點每次來都必點的料理之一。光吃菜沒點湯好像有點對不起自己,所以既然來了就吃個過...
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不一樣的炒粿條
2007
06
04
11:02
到了潮州您第一聯想到的食物是什麼?「冷熱冰」,在炎夏若能嗑上一碗是多麼透心涼丫,但除了吃冰外也不能餓著肚子吧!這時小不點就要推薦一個超級好呷到不行的料理~『潮州炒粿仔』 好吃的『炒粿仔』,到底置叨位呢?就在三山國王廟旁,連招牌都很好認,連店名也取成"上好佳客式炒板條",果真是”尚好食”;看到小小的店裡擠滿的人潮還真的有點嚇到我呢~因為每次來的時候都非尖峰時段所以都還可以找到位置坐,但這次去恰巧是午餐時間所以被安排到一個小到不行的小角落,但這不是重點,給我『炒粿仔』,其餘的委屈我就暫吞下肚囉~一般吃到的『炒粿仔』都是加醬油拌抄的,而這家之所以特別是因為它加了番茄醬,而且它用的料可實在了吶,不是傳統的小蝦米、肉燥,取而代之的是花枝...
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好呷的豬頭飯
2007
05
28
15:28
走訪了很多街道,吃遍眾多美食,唯獨對這種傳統美食的熱愛不曾改變過~ 不要懷疑這種看似平凡無奇的”豬頭飯”(也就是排骨飯),往往一嘗就上癮了吶,店家很貼心,端上來還附上蓋,一打開來,嗅到的是濃濃的家鄉味,充滿懷舊的感覺,看到的是再普遍不過的魯蛋、粉腸、酸菜和辣蘿蔔乾,當然還有酥軟適中的主角排骨,而飯上面還淋了一層香噴噴的肉燥醬汁吶~入口即讓人有幸福的感覺喔 謂之”豬頭飯”當然是有原因的,因為客倌們一進門看到的就是豬頭招牌,所以稱它為”豬頭飯”真的一點也不為過丫,而入內還有用雲彩筆寫的招牌,上還有一塊木製的板塊寫著相同的字簾,而牆上掛的是豬頭飯家賣的各種東東(菜單)~當然”時機歹歹”我除了點上一碗”豬頭飯”,就拚命喝免費提供的味噌湯喝到飽,這對於愛喝湯...
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